麻婆豆腐作ったぞおおおお!!!

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:18:49.178 ID:jCeLMwfQ0
素は使ってないよ(^^)
 

引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1490951929/

5: ゆりっぺ大好き ◆YURIPPE/aSY/ 2017/03/31(金) 18:19:50.604 ID:ncgKjLo20
おいしそう

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:19:52.766 ID:jAjSMAEKp
68点

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:20:31.551 ID:54sjKhiWa
なんかきたない

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:20:49.804 ID:F6+8J8DS0
めちゃくちゃ美味そう

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:20:54.043 ID:nt0ZtWDU0
山椒マストだぞ

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:21:00.960 ID:jCeLMwfQ0
豆板醤を多めに入れてよく炒めてるから結構辛いけど旨味もあって美味しい麻婆豆腐ができた

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:21:17.045 ID:/9oCnWmX0

牛じゃなくて豚っぽいし花椒みえないしトウチもない

だめや

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:22:35.182 ID:jCeLMwfQ0
>>12
ひき肉はなんでもいいんだよ
本場でも豚肉のところはある
ホアジャオはなくてもうまいし
豆鼓に関しては入ってる

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:23:18.338 ID:+3JarsEkM
>>12
こういう半端に玄人ぶってるやつダサいよな

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:23:52.076 ID:E74BcKllp

花椒油を使用するともっといいよ

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:24:29.967 ID:jCeLMwfQ0
>>18
次使ってみるよ
ありがとう

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:23:54.043 ID:vqCJ5sDq0
うまそう

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:26:26.588 ID:KUXXIvYpK
麻婆豆腐に関しては素を使った方が早いしうまいと思うの。情弱かしら

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:27:50.059 ID:LyitCqUQ0

>>26
手作りの方が美味いけど
素の方がコスパいいから迷う所だよね

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:27:33.259 ID:YdH8Ird00
キッチンも汚いね

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:28:22.698 ID:1cmMVPZh
>>28
おまえのキッチンうp

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:28:05.647 ID:oR9RYF3s0
食えればなんでもいいんだよ
これ一人で全部食べるの?

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:28:35.294 ID:jCeLMwfQ0
>>31
家族と食べるよ

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:28:08.486 ID:u5EJSj1Ra
食いてぇ

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:29:33.867 ID:jCeLMwfQ0
キッチン別にそこまで汚くないけどなあ
たまたま写り込んだところに麻婆豆腐が散っただけなんだが
そもそも最初に調味料炒める時点で油飛びは必死だしなあ

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:30:37.637 ID:HG0yJfv00
豆豉は入れたか?

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:30:47.913 ID:jCeLMwfQ0
>>42
入ってるよ~

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:31:43.036 ID:YdH8Ird00
豆腐はもっと入れろよ

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:32:35.019 ID:jCeLMwfQ0
>>45
大匙2杯は入れてる
ごく少量の水に晒して柔らかくしてるから砕けただけだよ

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:33:26.846 ID:jCeLMwfQ0
>>45
ごめん豆鼓と見間違えた
豆腐は1丁半いれてる

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:32:17.472 ID:kwPt/MFGp
ワイもちょうど夕飯は麻婆豆腐食ってきたわ
no title

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:33:01.149 ID:jCeLMwfQ0
>>46
うほー熱々で美味そう

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:38:35.146 ID:ZiSwTeiI0
>>46
豆腐少ない

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:35:08.365 ID:kWC28vzQ0
素使わずつくってそれ以降豆板醤とか使い道がなくて冷蔵庫の肥やしになってる奴wwwwwwwwwwwwwwwww

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:35:42.553 ID:SaXdrcbvd
うまそうだ 昨日妹が作ったのと大違い

53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:36:27.537 ID:3icnQOKQ0
普通にうまそう

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:36:48.433 ID:WUWOGahL0
俺が麻婆豆腐作ると、ついつい野菜を入れすぎて
辛味噌味の豆腐入り肉野菜炒めになっちゃう。美味いけど。

56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:39:32.150 ID:ZiSwTeiI0
>>54
ネギ以外になにいれるん?

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:42:40.498 ID:WUWOGahL0
その時点で冷蔵庫にある野菜を何でも入れるよ。
キャベツ、タマネギ、モヤシ、白菜とか。むしろネギは入れない。好きじゃ無いし。

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:48:02.059 ID:WUWOGahL0
辛い味で豆腐炒めてとろみがついてれば、麻婆豆腐だろ。

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 18:59:15.009 ID:LyZIrFst0
炒めるんじゃなくて煮るんだぞ

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 19:50:25.075 ID:LyitCqUQ0
ラストの方に麻婆豆腐にご飯投入するの好き

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 19:51:11.926 ID:LyitCqUQ0
一度四川風の味になれると丸美屋クックドゥが糞に思える

66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/31(金) 19:52:01.132 ID:/Yb3659H0
丸美屋の麻婆豆腐の素は塩辛すぎて食べられない……

新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 155g×5個