カレー業界、未だカツカレーを越えるイノベーションが起こせない

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:51:02.59 ID:AKBmgMxC0
なぜなのか?

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1491691862/

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:53:53.98 ID:4Doeqd9O0

生卵投入
チーズ投入

このふたつは相当いい線いってるけど好みが分かれるのが惜しい

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:54:48.39 ID:AKBmgMxC0
>>8
生卵!?は?

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:56:54.62 ID:4Doeqd9O0
>>12
割と一般的だぞ
関西だとこれを名物にしてる洋食屋があるくらいだし

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:57:43.31 ID:AKBmgMxC0
>>25
関西だけやろ?

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:58:10.98 ID:GjfXUGb60
>>29
濃いめのドロっとしたカレーにはよく合うんや

50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:00:38.77 ID:4Doeqd9O0

>>29
これ見たら東海~関西、四国あたりの習慣みたいやな
案外地域限定やった

ttp://j-town.net/tokyo/research/results/192319.html?p=all

まあ東京でもリトルスプーンとかゴーゴーカレーとか半熟卵オプションにあるしあれと同系統と思えば行けるやろ

59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:02:14.70 ID:AKBmgMxC0
>>50
ワイ北海道

80: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:04:43.24 ID:4Doeqd9O0
>>59
北海道民にはまず自分たちのみよしの餃子カレーが相当マニアックなブツであるという自覚をしていただきたい
札幌に行ったときに食ったけど美味いが釈然とせんのやアレ

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:55:07.10 ID:dtW+1e8+d
オムカレーは良い勝負するぞ

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:55:31.30 ID:GjfXUGb60
ネパール人経営のインドカレー屋で日本のカレー業界にイノベーション起きたから

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:55:38.77 ID:SswVzX76K
イクラとかウニとかイカとかがいっぱい乗ってる海鮮カレーとかどうか

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:56:21.19 ID:AKBmgMxC0
>>18
イクラは厳しいンゴねえ

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:56:42.47 ID:AXd66qnb0
まずカツカレーが言うほど美味しくない

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:56:57.62 ID:LO2PFUCMd
納豆も美味しいけどどうも納豆が強く感じる

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:57:56.25 ID:azXgzqI00
ルーやトッピングじゃなくてライスを改善させよう
チャーハンにするとかどうや?

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:59:11.83 ID:GNpmktGM0
>>30
トルコライスやん

46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:00:08.45 ID:UqO35eN20
>>30
それならカツもないといかんな

122: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:15:34.62 ID:IzvyIgF20
>>30
カレー革命って店がやってるけどかなり美味い

31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:57:56.77 ID:g4K7jOgsd
正直豚カツよりチキンカツの方がうまい

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:58:39.28 ID:GNpmktGM0
ウインナーカレーは旨い
エビフライも

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:58:47.72 ID:Joo5eCRCd
カレーと乳製品って合うよな

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:59:31.11 ID:GHtU7mrL0
からあげカレーやろ

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:00:58.97 ID:B7vmAa7Sp
>>42
ギリギリカツカレーに負ける
コスパでは買ってるけど

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 07:59:39.27 ID:SzFn9GsM0
目玉焼きカレー

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:00:19.78 ID:9mp87Ft3d
○○入れる、乗せる系はカツカレーで完成した
今後求められるのはどちらでもない第三の選択肢や

52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:01:16.21 ID:F7uUz26Nr
生卵カレーはないわ
温くなるし最悪

65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:02:41.63 ID:4Doeqd9O0
>>52
好みが分かれる味なので嫌いな奴は無理だとは思う

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:01:46.92 ID:WYQln01wa
カキフライカレーをご存知ない?

86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:05:39.26 ID:IxDdyb4ba
>>57
カキフライはタルタルソースがあるから美味いんやろ
カキフライカレーとか最悪やで

92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:07:09.72 ID:WYQln01wa
>>86
きみはタルタルソースだけ舐めとけばええやん(笑)

95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:08:13.03 ID:GNpmktGM0
>>92
今度やよい軒で試してみるわ

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:02:23.81 ID:R+1fZIc90
迷ったときはついカツカレーにしてしまうンゴねえ

67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:02:49.02 ID:+sLVDPTr0
普通のカレーより
バターチキンカレーとかタイカレーの方が美味いよな

70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:02:56.09 ID:ir8Ne0B/r
カツ側はそんなこと思ってないけどな
カツにかけるものはソース、しょうゆ、塩以外は所詮イロモノやし

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:03:46.53 ID:EEZ9rjd40
カレーパン
はい、論破

79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:04:15.82 ID:Re5LywII0
>>75
ねーよ

78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:04:05.16 ID:Re5LywII0
カツの油をカレーが旨くまとめるんよな

82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:04:51.23 ID:miPH1gVIx
たまにやたら気合いの入ったカツのとこあるよな
とんかつ定食の方がうまそうなとこ

83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:04:55.52 ID:7AwqBxJq0

バカ「カツカレーはクソ!カツの良さを殺してる!」

ちがうんだよなあ
粗雑な肉で作ったカツが美味しくなるのがカツカレーさ
ハンバーグと同じ

84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:05:09.01 ID:Qy32ngeva
牛丼カレーとかいう狂気

87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:05:47.92 ID:ir8Ne0B/r
あそこのカレーってルー大盛りにせんとちょっとしかかけてくれんから嫌いや
肉も全然入ってないしボッタもええとこやろ

88: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:05:51.58 ID:WXxTt6T20
カレーカツ丼のほうがカツカレーよりすき

89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:06:07.40 ID:Du1npz8T0
秋葉原駅6番線にある蕎麦屋にあるステーキカレーがうまい
毎週火木土でサービスで690円にまけてくれる

105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:10:02.58 ID:WXxTt6T20
>>89
サービスデーは蕎麦頼んでるヤツ少なすぎて草生える

99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:09:21.02 ID:BQQxNSIBd
ほうれん草カレーの方がうまいわ

104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:09:56.44 ID:D+GXJO/C0

焼きカレー
バターライスカレー
カレーラーメン

いくらでもあんだろ甘えんな

106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:10:07.05 ID:+DHeqLvY0
ゴーゴーカレーやろ

109: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:11:52.72 ID:4Doeqd9O0
>>106
あの生キャベツ添えカレーも大概謎の文化よな
あれ金沢だと普通なん?

112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:12:54.15 ID:+DHeqLvY0
>>109
金沢で作られたってだけで金沢のスタンダードってわけちゃうやろ多分

125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:16:36.11 ID:Umhq213U0
ハンバーグカレー再評価の時期にきとるやろ

129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:17:24.45 ID:uRMvNkWKd
カレーに合うハンバーグってどんな感じや

130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:18:48.95 ID:LkycLaMb0
>>129
甘辛いハンバーグとか良さそう

134: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:20:33.18 ID:KMlrj9FP0
>>129
びっくりドンキーとか一緒に出してるな

131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:20:14.45 ID:0DmskTufr
純粋なカレーが完成され過ぎてるからなあ

132: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:20:15.92 ID:9jlyb1CH0
カレーうどんは間違いなくイノベーションやろ

135: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:21:01.22 ID:rviKa/Ll0
チーズナンが相性最高

136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:21:28.02 ID:kg0PcaLea
家で好きなトッピング全部のせて夢のカレーつくったけど、結局別々の方が美味かった。何となくわかってはいたけど

137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:21:34.21 ID:7xULKaT00
水とトマトジュースを4:6の割合でトマトカレー作ると美味いで

141: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/04/09(日) 08:23:52.68 ID:Qz2P9duIM
ドライカレーにカレーかけたら美味そう

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