スパゲッティ作るのめんどすぎワロタ

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1: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:21:05.68 0
お湯を沸かす←時間がかかる
茹でる←時間がかかる

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1492917665/

14: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:31:03.22 0
>>1
鍋の前でじっと待ってるのか?
具の用意してりゃいつの間にか終わってるよ

32: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:35:59.46 0
前で立ってなくてもいいんだよ?>>1

108: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:26:54.22 0
>>1は洗濯する時終わるまで洗濯機の前で立ってるタイプ

5: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:23:42.75 0
確かに生パスタもっと普及してほしいな

6: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:23:53.73 0
3分パスタで満足するようになったわ

13: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:30:42.35 0
ソースも湯煎するために湯沸かすんだよな

17: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:31:49.21 0
なんだよ
小麦粉から作ってるのか思った、スレ開いて損した

19: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:32:54.74 0
>>17
これ

18: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:31:56.67 0
蕎麦なんて乾麺でも5分でできるから優秀

186: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 19:12:37.47 0
>>18
水切りとそれを洗う手間が面倒

20: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:32:55.97 0
おすすめはバジルとぺぺろん
あと明太
ただ混ぜるだけだ

21: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:33:08.30 0
ペペロンチーノと和風パスタとたらこスパぐらいしか手軽に作れない

22: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:33:30.39 0
冷凍最強だな

24: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:33:48.30 0
バジルのパスタってバジル以外に何入れるの?

33: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:36:32.88 0
>>24
松の実
オリーブ油
粉チーズ

25: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:34:16.25 0
めんどい?じゃあ食うな

26: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:34:39.02 0
7~8分茹でるからな

28: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:35:01.80 0
冷凍が200円以内で食えるって凄くね

30: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:35:07.03 0

コンビニのスパゲティってクオリティ高いよな

家でレトルトで作るよりも美味しい

34: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:36:41.66 0
食後でかい鍋を洗う←めんどくさい

40: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:42:03.82 0
茹でる時に塩は入れない無駄だし
あれ後から塩ふっても同じじゃね?

41: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:43:36.81 0
>>40
パスタの内部に塩が浸透しない

74: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:07:54.36 0
>>40
おでんの大根に
ダシがしみてなくても変わらないと思うのなら
塩は無駄だと言える

48: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:48:04.96 0
塩をいれないで茹でると
早く茹で上がる
また早く伸びて(ふやけて)しまう

51: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:49:39.32 0
ナポリタンよく作るけど
ピーマン玉ねぎベーコン切るのは正直めんどい
後ケチャップに生クリーム混ぜるのもめんどい
でも料理好き

54: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:52:04.74 0
パスタクッカー買え

55: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:52:51.09 0
レンジでチンするだけの買った

57: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:54:44.90 0
ディチェコのが好きなんだけど高いし
ポポロスパ7分だね今は

116: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:32:02.86 0
>>57
ディチェコが高い?
そんな貴方にブイトーニ

58: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:54:59.17 0
こないだ塩入れ忘れたんだけど味全然違った
やっぱ塩必要

61: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 12:59:19.33 0

スパゲティをゆでるときは塩なしでOKです|食の安全|PRESIDENT Online
http://president.jp/articles/-/9347

ナポリタン、ペペロンチーノ、カルボナーラ……と種類豊富なスパゲティ。
レシピにはたいてい「スパゲティは塩を加えたお湯でゆでる」とある。
うどんなど、ほかの麺には入れない塩をなぜ入れるのか。

――スパゲティをゆでるときは、塩をたっぷりと鍋に投入しますよね。それはなぜですか?

先生 塩を入れるのはコシを強くするためといわれています。一般的なゆで方は、
麺の重量の10倍程度の水を沸騰させ、そのお湯の約0.5~1%の塩を加えてゆでるというものです。
しかし、塩を入れてゆでたスパゲティと塩を入れずにゆでたスパゲティとでどのような違いがあるかを
調理学の専門家で官能テストをしたことがありますが、塩を加えても加えなくても麺の食感には
変化は認められませんでした。つまり、この程度の塩の量では、口触りに変化は見られない、
ということです。私自身、大学の授業でも自宅でも塩は1グラムも入れていませんよ。

――塩を入れなくても本当に麺のコシは変わらない?

先生 機械でゆでた麺の弾力性を数値的にチェックしましたが、結果は同じでした。

――本来、「塩なし」でいいのに、麺をゆでるときに塩を加えるのが常識化しているのはなぜなのでしょうか?

先生 麺を作るときに、スパゲティの麺はうどんのように塩を使っていないから、
ゆでるときは塩を加えようという発想で、定着したのかもしれません。

(以下略)

124: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:38:13.51 0
>>61
やっぱり意味はなかったか

63: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:01:42.08 0
塩は歯ごたえじゃなくて味なんだけど

64: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:02:05.05 0
俺は以前塩無しで茹でたときに明らかに味違うと思った
学者の実験と何か違ったのかなあ

189: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 23:05:45.86 0
>>64
おれもだわ
二回ぐらい食ってなんか腰がないとおもったらどっちも塩忘れてた

69: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:04:39.13 0
麺に僅かでも塩味がついてた方が美味いよな

75: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:08:03.06 0
やっぱ米が楽だよな

78: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:11:22.25 0
レトルトには塩いらんらしいな
ソース次第だろ

79: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:11:27.14 0
お前ら結局料理楽しんでるな

88: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:16:53.25 0
パスタって15分かかるからな
素麺うどんそばラーメンは3分ぐらいなのに

91: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:18:12.64 0
細いのか早茹でパスタ買えよ
4分くらいからあるぞ

92: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:18:44.43 0
麺とか簡単に食べるジャンルなのに何十分もかかってしまうパスタは改良すべき

97: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:20:57.07 0
どっちでもいい派だったけど後から塩振るのと麺に塩っけつけるのはまったく別物だとわかったよ
表面だけ塩振ると口の中ですぐ無味の麺に戻って味気ない

101: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:22:10.73 0
スパくらいプロと差がつきにくい食い物もないぞ
いくらでも美味いものを作れる

130: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:39:51.77 0
真水に乾燥パスタ入れとけば2-3時間で水が浸透してゆで時間は2-3分でよくなる
俺は冷蔵庫に一食分は常備してるわ

144: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:48:07.35 0
>>130
183分かかるのか

131: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:40:27.41 0
オイルソース系は油に塩溶かすより
茹で汁に塩味つけといたほうがうまくいく

135: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:42:41.14 0
そもそも油に塩がとけない

153: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 13:55:54.04 0
ゆでる時間短くて済むフェデリーニ買ってたわ

158: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 14:00:50.34 0
ゆでる時間短いのってパックマンみたいに麺に切れ目入ってる
だからまずい

161: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 14:04:49.42 0
生パスタって成城石井くらいしかおいてなさそう

166: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 14:13:27.47 0
冷凍パスタ楽すぎワロタ
レンジ5分で皿もいらない

167: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 14:15:44.82 0
冷凍パスタなんておやつ程度の量しか入ってないじゃん
150gを自分で茹でて食えば腹いっぱいになるぞ

178: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 14:57:30.10 O
乾麺スパゲティより少し大きめのタッパーに水入れてレンチンするゆで方あるじゃん?
あれ美味しいの?

179: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 15:06:53.63 0
>>178
俺はマニュアル通りにやったけど麺同士がくっついたりベトベトになったりしてうまくいかなかった
愛用してる人もいるみたいだからコツがあるのかもな

181: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 16:54:05.17 0
レンチンは100gだとまぁま上手く行くが200gだと時間伸ばしても上手く行かない
ゆでた方が美味いし成功率高い

182: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 16:56:51.59 0
多めの水で茹でるのは鍋でも電子レンジでも変わらないからな

183: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 17:28:40.64 O
つまり一人用だな
じゃあフライパンの方がいいな

184: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 17:44:11.97 0
フライパンはザルに上げ難い

185: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 18:25:06.14 0
トングつかえばいいじゃない

187: 名無し募集中。。。、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 19:14:57.16 0
>>185
そうそう
一人で食うのにでかい鍋で茹でてる奴もアホ