川で釣った魚を焼いて食って見たいんだけどやり方どうするの?

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:17:23.208 ID:pmGn4sp6p
魚が釣れたとして
ググったらウロコを取ってから~とか書いてるけどバーベキューコンロで塩ふってそのまま焼いたらいかんのかね?

引用元: http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493273843/


2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:18:07.482 ID:vcCVJLI80
それでいいよ


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:19:05.813 ID:s4wgDgp10
寄生虫いるから内蔵はとる
あとヌメリとるように塩かける


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:19:29.443 ID:kdAcNZHD0
魚による


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:20:10.060 ID:pmGn4sp6p
内蔵取らんとダメなの?!
せっかく手ぶらアウトドア出来る施設行こうと思ってたのに包丁持ってかなダメなの?


12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:21:50.568 ID:jDqvrfiU0
腹に入ってる虫とかまでそのまま食うつもりなのか?
まあちゃんと火通すなら死にはしないんじゃね


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:22:03.523 ID:9DRhxskJ0
淡水の寄生虫は陸上生物に乗り移る気まんま~んだからな、気をつけら


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:22:08.199 ID:wIhlE//nd
内臓食わなきゃいいだけだろ


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:22:40.739 ID:k2myAOsQ0
むしろ内臓取らないとまずいぞ


16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:22:54.097 ID:J9ramaHNd
火通せば内臓あっても問題無い。
鮎なんて内臓美味いしな。


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:23:16.782 ID:DO6raiZb0
包丁じゃなくて小さなナイフでもできるよ
ウロコも取れる


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:23:25.597 ID:MGKxEWlda
アウトドア行くのにナイフすらもっていかないのか・・・


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:23:33.725 ID:pmGn4sp6p

お腹開いて内蔵書き出さないとダメなのか

口から竹串刺して焼いてかぶりつきたかったんだが どうやるの


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:24:37.164 ID:MGKxEWlda
>>19
管理釣り場で釣ったやつを塩焼きにしてくれる所がある
探せ


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:24:55.899 ID:k2myAOsQ0
>>19
割り箸を口に突っ込んでグルグルして引っこ抜くって方法もある


36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:27:11.041 ID:4sB+qGLl0
>>19
お腹割いて指突っ込んで掻き出すだけだ
カッターでも出来るが、がぶりとやるなら鱗くらいとれ


24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:24:50.787 ID:DO6raiZb0
まぁそのまま焼いても問題ないな
川魚のウロコなんて大して気にならんし内臓は食わなきゃいい


27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:25:16.949 ID:pmGn4sp6p
じゃあ果物ナイフみたいなのを近くの百均で買ってから行くわ
お腹開いて内蔵かきだして網でやくのか
なんかイメージ違うなあ


33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:26:23.270 ID:MGKxEWlda
>>27
いや串打って焼くのはできるだろ


43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:28:08.893 ID:4sB+qGLl0
>>27
焚き火起こして周りに差し立てて食べればよかろう


86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:54:28.075 ID:+Wjdm3bzr
>>27
腹開けてから口から串刺しゃいいだろ


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:25:26.325 ID:rcmtz4OEd

no title

no title

no title


30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:25:56.468 ID:oRWQHUi/a
子供の頃釣った魚を塩でゴシゴシ洗って
七輪で焼いて食った記憶がある


34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:26:42.394 ID:pmGn4sp6p
串刺しの魚って基本内蔵取り出されてるの?
工程見た事なかったからそういうことだったの?


38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:27:38.937 ID:J9ramaHNd
>>34
ちゃんと内臓取ってあるぞ。


45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:28:39.942 ID:MGKxEWlda
>>34
工程見てなくても出来上がったやつ見たらわかるだろ・・・


35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:26:55.419 ID:MGKxEWlda
あとエラもちゃんととれよ


37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:27:37.498 ID:+CCMJQwq0
別にそのまま割り箸突き刺して焼いたって問題無いけどな


39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:27:44.398 ID:v1mCmXS80
内蔵とれとれいうけどさ
お前らって、普通のサンマの塩焼きとかも内蔵は食べないの?
俺正直内蔵と皮嫌いなんだが


40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:27:49.599 ID:pmGn4sp6a
鮎とかじゃないと下処理や泥抜きがいるよな
ちゃんと処理すればブラックバスでも美味しいよ


42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:27:55.713 ID:pmGn4sp6p

アウトドア動画見てから行くわ

初心者じゃ川釣りできないの?


44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:28:26.163 ID:DO6raiZb0
遊魚券はちゃんと買っとけよ


46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:29:51.040 ID:v1mCmXS80

初心者川釣り難しいのか

昔、なんか家族で池で釣りしたことあったけれど、ろくに釣れてた覚えないなぁ


47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:30:23.962 ID:jF96Goi+0
小学生のときにそれやろうとして魚釣れたから焚き火しようとしたら近所のババァに消防車呼ばれてめちゃくちゃ叱られたわ
あんときのババァ許せねぇ


50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:31:08.265 ID:g7cpXI+b0
>>47
火事になるまえでよかったやん


49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:30:48.135 ID:wIhlE//nd
出来なくはないがほとんど釣れないと思ったほうがいいよ
渓流は特に


51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:32:13.791 ID:ZIA8lOwyd
よく焼けばそのまま食べて大丈夫


61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:38:12.335 ID:DO6raiZb0
BBQコンロや七輪ならともかく今の時代地面に直火はダメだわな


70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:41:34.726 ID:UqKQXHSS0
そもそもどんな川でどういう魚を釣るつもりかで変わるぞ
アユ狙うなら釣れるかは別としてそのまま串刺して焼いても食えるし美味い
ただ釣り方が特殊だし川釣り素人においそれと釣れる魚じゃない
イワナ、ヤマメ辺りの渓流魚は美味いけど内臓取らないと当たるカエルとか食ってたりするし
しかも釣るのもかなり難しいし釣れるポイントもかなり山奥行かないとダメで初心者には厳しい
となるとアブラハヤとかカワムツとかウグイとか簡単に釣れる魚になるんだけど
ヤツらは大して美味くない上に鱗とったり内臓抜いたり下処理がめんどくさい
小骨も多いし硬いから食いづらいしな


71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:42:10.775 ID:LYcL5IKT0
七輪のまわりに穴が空いててそこに串立てて焼けるようになってるヤツがあったはず


74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:42:54.396 ID:UGZo7YtD0
尺以下の魚ならワタ取りは包丁なくても指先でできるよ


77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:48:44.188 ID:BwnfT+m3d
俺の記憶間違ってたら教えて欲しいんだが川魚って鱗あったっけ?
代わりにぬるぬるしてたような気が


79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:50:22.939 ID:UqKQXHSS0
>>77
魚によるけどあるぞ
海の魚みたいなガッツリウロコ!って感じじゃないけど


82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:52:48.915 ID:QFah7BFTa
食う食わないは別として
焼く前にワタとっちゃう派が多いんだな


88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:55:36.427 ID:IE5kMoKB0
>>82
ワタつけたまま焼かないと味がおちるって言う人たまにいるけど
そんなことはないと思う


87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:55:22.508 ID:GKyzhGEY0
鮎や秋刀魚の内臓食えるのは
餌が藻やプランクトンだからやぞ
そうじゃない魚内臓取らずに調理したら
食べてる時にキモい虫とこんにちはするぞ


90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:57:25.811 ID:KVOVXOX4M
>>87
そーいやサンマの餌なんて気にしたことなかったな
植物性食ってたのか


94: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/27(木) 15:59:23.879 ID:BwnfT+m3d
お前ら詳しいな、ありがとうな