「うまい棒」はなぜ定価10円をキープし続けられるのか? やおきん顧問に聞いてみた

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1: フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ ©2ch.net [ニダ] 2017/04/30(日) 15:14:04.68 ID:GEQNTnO00 BE:123322212-PLT(13121) ポイント特典

誕生してから38年間で、通算150億本を販売した人気駄菓子「うまい棒」。なぜずっと定価10円なのか? ユニークな
フレーバーの秘密とは? 販売元のやおきんの顧問、石井俊夫さんにお話を聞いた。

◆“ソサチバピヤメン”から始まった国民的お菓子

 うまい棒が誕生したのは1979年の夏。以来38年間、子供たちに愛され続け、今では年間約6億本を出荷し、通算で
150億本超の売り上げを記録する超ロングセラー商品となった。

 販売元のやおきんの顧問、石井俊夫さんはうまい棒誕生の年に入社。商品開発も、出荷も配送も、ほとんどすべての
業務を行っていたという、いわばうまい棒の歴史を知るキーマンだ。石井さんが当時を振り返る。

「押出成形の機械ができて、コーンを長い棒状に出すことが可能になったことがうまい棒誕生のきっかけです。ただ、
商品化まで簡単ではありませんでした。コーンの品種の違いや、湿気、熱によってなかなか均等に揃わず、コーンの棒が
暴れて出てきたり、長かったり、細かったりと。うまい棒の製造工場であるリスカと相談しながら試行錯誤の連続でした」。

 困難を乗り越えて、最初に発売したフレーバーはソース味。ほぼ同時期にサラミ味、カレー味。そして翌1980年には
チーズ味、バーガー味、やさいサラダ味が続き、創成期を支えた“初期メンバー”が揃った。

「発売当時、うま棒の味付けをソサチバピヤメン(ソース味、サラミ味、チーズ味、バーガー味、ピザ味、やさい味、明太子味の
頭文字)と呼んでいました。そのほとんどが今も定番商品です。子供は意外と、サラミや明太子など大人っぽい味が好きですね」(石井さん)。

 それにしても不思議なのは、38年も定価10円をキープし続けていることだ。「コストを下げても品物が悪くては売れません。
駄菓子を子供騙しという人がいるけど子供は騙せない。だから常に気を付けているのは品質を絶対に落とさないこと。
そのため他の部分でコスト削減を図っています。効率よく搬送する工夫をしたりね。なかでも、一番大きいのは業者の好意的な協力。
段ボール屋さんやフィルム業者さんなど、みなさん子供の頃にうまい棒を食べていた“うまい棒世代”で、コストダウンの相談に
乗ってくれるのです」(石井さん)

以下ソース
http://best-times.jp/articles/-/5418


138: ミッドナイトエクスプレス(東日本)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 16:58:21.67 ID:fLfm4xqO0

>>1
> 段ボール屋さんやフィルム業者さんなど、みなさん子供の頃にうまい棒を食べていた“うまい棒世代”で、コストダウンの相談に
> 乗ってくれるのです」(石井さん)

繋がっていくってこういうことなんだね


5: ネックハンギングツリー(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:15:30.57 ID:LxXDNHQK0
グラム測ったら年々減っていると思う


7: アイアンフィンガーフロムヘル(庭)@\(^o^)/ [BR] 2017/04/30(日) 15:15:37.53 ID:JZnhSFI/0
ドラえもんのパクリキャラなんとかしろ


123: 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 16:43:47.98 ID:4qE6dzLG0
>>7
中国をバカに出来ないレベルのパクリ具合だよなw


146: ショルダーアームブリーカー(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 17:06:48.44 ID:fyKujiIb0

>>123
あの頃はみんなあんな感じだった
おおらかだったんだよパクる方もパクられる方も
名前そのものがアイスのうまか棒のパクリだし

ガンダムのパクリを他のメーカーが出して、そのパクリ商品を映画ガンダムIIIのパンフレットで紹介して
「おら達もメジャーになったもんだなー」とか言ってた位だから


8: アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (埼玉県)@\(^o^)/ [EU] 2017/04/30(日) 15:15:40.79 ID:q2H6zmGM0 BE:163221131-PLT(33337)

> 段ボール屋さんやフィルム業者さんなど、みなさん子供の頃にうまい棒を食べていた“うまい棒世代”で、コストダウンの相談に乗ってくれるのです

超かっこいい


16: フォーク攻撃(茸)@\(^o^)/ [EU] 2017/04/30(日) 15:18:25.45 ID:zr6JJHb90
たこ焼き味は死ね


22: トペ コンヒーロ(福岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:20:00.17 ID:RGfcmDXF0
>>16
ええー


21: ハイキック(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:19:43.46 ID:vsDa2R+v0
コンビニだと置いてる味の種類少ないんだよな


166: TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/ [CA] 2017/04/30(日) 17:31:58.42 ID:61+373sx0
>>21
よっぽどの所でないと(菓子問屋、ヴィレヴァンとか)全種類揃う所はないよ
ウチの近所のわりと大規模なイオンでもサラダ、コンポタ、メンタイの定番モノしか置いてない


25: バーニングハンマー(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/30(日) 15:21:39.92 ID:qYokItSb0
まだ10円だったのかよw


32: フェイスクラッシャー(四国地方)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:24:24.50 ID:F2Kw2mTg0

>ソース味、サラミ味、チーズ味、バーガー味、ピザ味、やさい味、明太子味

もしかしてコンポタは新参なの?


34: フランケンシュタイナー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:25:03.79 ID:2v9OzHv+0
チョコは細いけど、あれは発売当初からなの?(´・ω・`)


70: バックドロップ(禿)@\(^o^)/ [FR] 2017/04/30(日) 15:44:46.45 ID:S/xhe56a0
>>34
うん、発売初期から短かったよ


199: レッドインク(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 19:52:37.26 ID:Yj6JINE30
>>34
チョコがけ好きだわ
普通のうまい棒より更に小さいから、ホントにちょっとだけお菓子つまみたい時に凄くいい


39: アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:25:46.89 ID:IdWbxib/0
チロルチョコくっそ高くなったし他のも値上がりしたけど
うまい棒はかわらんね。小さくなったかもしれんけど
チロルを半分にして十円で売り出したら客の反応面白そうだw


201: レッドインク(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 19:55:50.09 ID:Yj6JINE30
>>39
あのサイズじゃないとバーコード貼れないんだよね
元々正方形チロルはもっと小さくて10円だったんだけど、このサイズは企画ものの100円パックでまだ健在


56: ニールキック(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/04/30(日) 15:34:24.53 ID:KYvP+zpj0
短くなってもボリューム的に許せる
昨今ポテチお前らは駄目だ


60: バズソーキック(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:37:51.81 ID:nClEOO9u0
普通のうまい棒は小さくなったのでプレミアムうまい棒買ってる


62: バーニングハンマー(WiMAX)@\(^o^)/ [FI] 2017/04/30(日) 15:40:30.29 ID:A89ZSvUj0
確かに昔は口いっぱいほおばった
気がしたが今は大口開けなくても食える
そうか小さくなってたのかよ、こりゃ何れおちょぼ口でも食える様になるな


227: 足4の字固め(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/30(日) 23:22:33.43 ID:eNNVZ59K0
>>62
お前が大人になったんだよ


64: マシンガンチョップ(禿)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:42:23.17 ID:Ik0xSdLh0

いかにして、粉を撒き散らさないように食べるか。袋の中で割る?噛みつき方にコツ?

それぞれのやり方があるのです。
喉乾くから、飲み物の味もよく感じるのです。


80: ニーリフト(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/30(日) 15:52:45.61 ID:icvYApWg0
もやしとうまい棒は値上げしても文句言わんよ


82: 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MA] 2017/04/30(日) 15:52:59.46 ID:agCqswWn0

うまい棒は販路が広いから低価格でいけるんだろうな。

あと、まとめ買いさせるバッケージとかグッズ販売とか戦略がうまい。

ドラえもんのパクリなのにな。


83: フルネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 15:54:31.51 ID:zSTq6Ipv0
甘味料使うようになったからなあ


86: サッカーボールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ [TW] 2017/04/30(日) 15:58:53.83 ID:C0J5Ll/H0
成分のほとんどが空気


90: バックドロップ(禿)@\(^o^)/ [FR] 2017/04/30(日) 16:01:20.65 ID:S/xhe56a0
>>87
うまい棒は多少味変えてるよ。
チーズ味とか昔と色違ってたりするでしょ


89: ニールキック(茸)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/30(日) 16:00:59.27 ID:1O80POqp0
シュガーラスク味は穴空いていないのだが何故だろな


91: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ [MX] 2017/04/30(日) 16:03:51.31 ID:Mk0Wzl2V0

「コストを下げても品物が悪くては売れません。
駄菓子を子供騙しという人がいるけど子供は騙せない。だから常に気を付けているのは品質を絶対に落とさないこと。

↑これの子供の部分をお客に変えて
こっそり品質を落とすセブンイレブンに100回聞かせてやりたい


95: セントーン(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 16:11:51.08 ID:hq/1xVkM0
蒲焼さん太郎シリーズは顕著だよな
俺が子供の頃には袋いっぱいに入っていたと思うけど今はスッカスカ


105: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/30(日) 16:24:45.00 ID:+zAcORqb0
確かに昔はソース味しか無かったわ
あれって一番最初の頃のほんの短い時期の記憶だったのか
なんか強烈にニンニク臭い餃子味みたいなのもあった気がするけど


194: パロスペシャル(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 19:33:15.14 ID:HFfvCsy+0
>>105
ギョーThe味だな


108: エクスプロイダー(空)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/30(日) 16:27:19.19 ID:Yz4VD55Y0
まじで頑張ってほしいわ
チロルチョコも見習えよカスが


113: エルボードロップ(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/04/30(日) 16:32:20.68 ID:dYSuscaF0
「ごえんがあるよ」は無くなったん?


206: レッドインク(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 20:06:04.38 ID:Yj6JINE30
>>113
あるよ
今では更にブランデー入り大人のごえんがあるよチョコなんてものもある
no title


127: エルボーバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/30(日) 16:46:43.75 ID:6lTMXgQr0
100円
カール一袋64g、うまい棒一本6g×10
カール一袋食べられるけどうまい棒10本食べられない


130: ヒップアタック(石川県)@\(^o^)/ [CA] 2017/04/30(日) 16:48:10.75 ID:oWH+kbUl0
でもあれくらいの大きさでもやっぱ食ったら食ったでウマイんだよな
さすがうまいぼう


141: ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/30(日) 17:03:02.77 ID:uU1rz3NH0
てかチーズ味昔の白い粉の味に戻せよ!今の黄色は味が普通にチートスなんだよ!チートス味ならチートス食うわ…あの塩気の強い安っぽいチーズ味が旨かったのに!


147: エルボードロップ(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/04/30(日) 17:10:32.69 ID:dYSuscaF0
こんなのもやってたのか知らんかったわ
no title


152: アンクルホールド(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [ES] 2017/04/30(日) 17:18:06.14 ID:Uekm1VzxO
ハッピーターンの粉とうまい棒がコラボしたら最強かもな


153: ボマイェ(北海道)@\(^o^)/ [AU] 2017/04/30(日) 17:18:36.21 ID:1eKhs8iu0
果糖ブドウ糖液糖の低コスト化と同じ。
安い原料が安定して手にはいるようになったため。


156: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [BG] 2017/04/30(日) 17:20:48.58 ID:RoBVCVuu0
久しぶりに食いたくなってきた
全種類買ってこようかな


157: ファルコンアロー(栃木県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 17:21:39.98 ID:HvjsSogu0
一番うまいのはヤマサ醤油限定バージョン。非売品。銚子のヤマサの売店でお土産を買うともらえる。
超うまい。


159: シャイニングウィザード(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 17:23:26.49 ID:CBUS6CJE0
貧乏くさいけど茹でたパスタに砕いたうまい棒チーズ混ぜて牛乳で濃度調節し焼いたベーコンと黒胡椒強めでカルボナーラ作るわ


160: 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 17:25:12.41 ID:4qE6dzLG0
サラミ味ハマったな~


164: 中年’sリフト(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/30(日) 17:30:34.50 ID:u1Kvhntx0
プレミアムのチーズうますぎ
体には悪そうだがw


167: ネックハンギングツリー(関西地方)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 17:32:44.94 ID:8/ARBxNq0
サラミとめんたいがあれば事足る


177: フォーク攻撃(空)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 17:53:12.27 ID:9yAXvDtr0
たまに食いたくなって50本とか買ってくるわ
3本ぐらいで飽きるけど


184: フロントネックロック(チベット自治区)@\(^o^)/ [EU] 2017/04/30(日) 18:16:11.50 ID:zKLS915V0
ダウンサイジング界の雄


198: ラ ケブラーダ(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 19:52:08.80 ID:Pj+QqEca0
ポテトフライのサクサク感ほんと好き。おまえが駄菓子No1だ
no title


202: ハーフネルソンスープレックス(愛媛県)@\(^o^)/ [CZ] 2017/04/30(日) 19:55:59.39 ID:pVdo3lGy0
>>198
それとはうまい酒が呑めそうだ


209: パロスペシャル(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/30(日) 20:18:25.33 ID:hU82gydd0
>>198
これは俺も好きだった
20円だったと記憶している


210: ニールキック(岡山県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/30(日) 20:21:36.49 ID:PUY3TL900
でも大人のプレミアム美味い棒とか、輪切り美味い棒とかで狡猾に値上げ進めてるよ


212: ダイビングヘッドバット(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 20:23:32.65 ID:wq+wKbjA0
5gしかないしな
膨らまして誤魔化してるだけ


213: マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/ [FR] 2017/04/30(日) 20:26:36.57 ID:XsdUSWX40
>>212
重量感のあるセメントでも食っていろよw


214: アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 20:30:39.92 ID:6FeiYYYF0
バラ売りでいろんな味ドバッと買うの好きだ
30本纏め売りだと安いけど食い切る前に飽きちゃう


216: クロイツラス(家)@\(^o^)/ [GB] 2017/04/30(日) 20:38:26.10 ID:dUjs7q/X0
ソース
たこやき
チーズ
コーンポタージュ
めんたい
サラミ
とんかつソース
キャラメル
ココア
エビマヨネーズ
なっとう
チョコレート
牛タン塩
チキンカレー
やさいサラダ
ぶたキムチ
テリヤキバーガー
さききか
サラダ
ちょいからパンチ
かばやき
カレー
マリンビーフ
チョコピー
ギョッTHE
梅おにぎり
バーガー
アメリカンホットドッグ
カニ
カニシューマイ
ピザ
オムライス
カニチャンコ
ロブスター
豆リカン
オニオンサラダ
マーボー
黒糖
シュガーラスク


218: 断崖式ニードロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 20:54:25.82 ID:iZudBCHk0
なっとう味が好きだったんだが
近くのドンキでチキンカレー味を置くようになってから
チキンカレーばっか買ってる


225: サッカーボールキック(カナダ)@\(^o^)/ [US] 2017/04/30(日) 23:14:27.42 ID:agFOxDV/0
うまい棒は上から手のひら全体でまっすぐ押しつぶすと4つに割れる