本場の博多ラーメンて一蘭より上手いんか?

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:15:22.39 ID:YGQZKUGW0
本場で食べたら一蘭なんて食えんてたまに聞くけどホンマか?
あの一蘭よりか?

引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1493846122/


2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:15:57.98 ID:JPp5ZLLg0
いちらんの方がうまいっていう博多っこもいるし、好みやろ


4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:16:40.33 ID:YGQZKUGW0
一蘭は唯一ワイがスープ飲み干すラーメン屋やで?


6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:17:10.08 ID:IkO8nJ+f0
店の周囲が獣臭くて初めて本物


11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:18:31.36 ID:uHGJinwz0
値段を考えなければ一蘭は上位


12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:19:04.94 ID:YGQZKUGW0
>>11
替え玉の値段とかアホやな一蘭は


14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:19:32.65 ID:znvu5TzT0
一蘭とか地元民やが周りでいってるやつおらんわ
高すぎ
スープ薄すぎ


17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:20:46.82 ID:YGQZKUGW0
>>15
どこもこんなやで
ワイも最初写真撮ったわ


18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:21:49.10 ID:EcMjOne2M
一蘭替え玉前提の量のくせに高すぎるわ


22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:23:26.35 ID:vivce8aNM
ラーメンの消費1山形2新潟3福島と聞いて驚いた


26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:24:08.10 ID:YGQZKUGW0
>>22
福島のラーメンはガチやで


23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:23:41.54 ID:5gXTDSn70
そもそも博多ラーメンって食物自体が不味い
本場行けば一蘭よりはマシやろうけど


30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:26:16.32 ID:hiX0NOFwa
正直替え玉だけで大盛すらできないとこ多いから行くの避けてるわ


31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:27:13.92 ID:D4YZ8DAe0
>>30
心置き無く替え玉してもらうために麺量減らしとるって公式で言うとるしな…


33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:27:27.80 ID:Opra2z6M0
つーか福岡市のラーメン屋はだいたい不味い
博多も長浜もうんち
まともな豚骨ラーメン食いたいなら本場の久留米か北九州、熊本、鹿児島行け


34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:28:45.18 ID:HjD0IcrSa
>>33
久留米が本場(笑)


36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:29:42.47 ID:5gXTDSn70
>>34
とんこつって久留米でできたんとちゃうの?


44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:34:06.34 ID:HjD0IcrSa
>>36
それは的外れや
久留米はギトギトのくっさいラーメンが大量にあるだけで美味いラーメン屋なんかないで
とんこつの処理マトモにせずに店自体もクソ臭いとこだらけ、もうとっくに時代遅れや


65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:38:53.12 ID:ZxL7RZ5Gr
>>44
くさくないラーメンとかもう豚骨ラーメン失格だろ
醤油にすら劣る劣等ラーメン


38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:30:49.24 ID:Aa1ynz0u0
博多らーめんは過大評価 対して美味くない


41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:32:11.25 ID:8Ge/CtdNr
博多ラーメンって何故か異様に有名やが実際は豚骨軍最弱やで


50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:37:06.22 ID:4fpblhyhp
一蘭はクソまずいのに何故か行きたくなるわ


51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:37:10.13 ID:ie/9OLwxd

魁龍をすこれ

なお生半可な豚骨好きは鼻が曲がって死ぬ模様


52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:37:12.16 ID:1RpioNuz0
博多で高菜とラーメン一緒に食うの美味くてびっくりしたわ
2chやと高菜食べてしまったんですかが話題になるけど


53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:37:17.55 ID:S22qYSJgd
とんこつで「くさい」は褒め言葉やからな
自称ラーメン通トンキンはそれすら分かってないで九州に来て文句言って帰るから笑える


54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:37:46.90 ID:l1qfge0u0
博多より久留米のほうがうまいぞ


55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:37:58.29 ID:tToE78vw0
長浜とか獣臭は稀薄やしな
なお出汁とりのとき排気口


56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:38:04.90 ID:cvAUqmB6a
博多はかなりあっさり風味だから食いやすいんだな
久留米とかはかなり濃い


69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:39:46.16 ID:texUjYmOd
ワイ福岡出身やけど、福岡は飯が美味いってよりは安いってイメージだわ
福岡で700円くらいで食えるラーメンが東京だと1200円とかする


135: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:56:13.23 ID:NAUwMK+30
>>69
ほんそれ
ワイも福岡出身やけど東京は飯が高杉コスパに見合ってない店が多い


70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:39:48.57 ID:7Hm8J8BzM
元祖いったけど、スープがお湯かってくらい薄かった


75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:40:53.37 ID:tToE78vw0
>>70
ヤカンの醤油で調節するんやぞ


71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:40:30.20 ID:YGQZKUGW0
一蘭のスープって薄いって認識なんか
ワイには丁度ええわ


77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:40:56.54 ID:QJb3QcVBM
広島に上海総本家って周囲50メートルくらいにとてつもない臭いをさせてるラーメン屋があるけど博多はこんなとこばっかなのかな


78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:41:04.26 ID:cvAUqmB6a
欧米人には脂が乳化して見え辛いトンコツはヘルシーに見えてるとかあって草
あいつら頭悪いんか


79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:41:07.38 ID:K5XjIqD70
だいたい何で豚骨は豚骨らーめんが開発されたんだ?ホルモンみたいなもんなんか?


94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:44:19.02 ID:tToE78vw0
>>79
元々は関東らしいで
白濁スープなのは九州に入って来ると強火でグツグツやるようになった
豚骨も鶏ガラみたいに弱~中火でゆっくりやれば透明スープなんやぞ


87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:42:44.37 ID:sCHGL6bv0
博多生まれ博多育ちやが
一蘭も一風堂も1度行ったきりや
地元民は食わんわ
食うやつはだいたい他県からの福岡住みのやつとか観光客ばかりや


91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:43:32.58 ID:FIIYxqmZ0
シンプルなやっすい奴がうまンゴ


93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:44:03.94 ID:sCHGL6bv0
不味いとは言わんが
あのレベルのスープ出す店なんか掃いて捨てるほどあるし
ラーメンに千円出す博多んモンはおらんわ


107: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:46:20.47 ID:3mjEPHhqp
>>93
なるほど選択肢の多さか
一蘭に行くしかないのと一蘭以外も選べるのが本場の違いってことやな


95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:44:27.38 ID:YBYfR+q6a
豚骨鶏ガラはスタンダードになれたのに
牛骨がスタンダードになれない理由ってなんなんやろ?


100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:44:52.29 ID:f6bFT8ca0
>>95
コスパやろ


133: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:55:00.59 ID:I2qfS1fm0
>>95
白湯にしない限りうま味が豚骨や鶏ガラに比べて少ない


137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:57:40.84 ID:MOWXzNij0
>>95
BSE騒ぎの時一度死んだというのもデカいんやないかな


169: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 07:06:24.01 ID:D4YZ8DAe0
>>95
牛骨ってクソあっさりしとるイメージ
普通に鳥そばとか塩ラーメンとかでええってなるんちゃう


102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:45:05.07 ID:YGQZKUGW0
池袋の一蘭の近くの紅生姜入れ放題の店おすすめされて行ったけど
臭すぎてずっと鼻息止めてたの急に思い出したわ


104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:45:18.26 ID:huZaGpTYa
値段相応の味やったら正直どこでもええわ
最近味の割には高い店多杉内


111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:47:02.81 ID:YGQZKUGW0
>>104
一蘭はせめて替え玉だけでも100円にすべきやな


106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:46:06.96 ID:YGQZKUGW0
一風堂より一蘭の方が遥かに美味いと思うんやけどやっぱり人の味覚っていろいろなんやな


110: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:46:56.02 ID:uGYta43Bd
一蘭バリ美味いよな
福岡出身やけど好きやで


116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:49:26.05 ID:6DfqvERR0
そもそも本場は安いからなぁ。
一蘭や一風堂ではなく博多天神や博多風龍と比べるべきちゃうか?


119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:50:13.50 ID:D4YZ8DAe0

ラーメンに関して一番のバカ舌は京都やと思うわ
こんなラーメン美味い美味い言いながら連日長蛇の列作っとるんやぞ


123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:51:11.28 ID:s8wia8jN0
>>119
いややわぁ京都ブランドですやん


124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:52:29.12 ID:YGQZKUGW0
>>119
なんてこと言うんや
京都のラーメンは美味いで
ドロドロのはそもそも食う気にならんが美味い店ほんま多いで


127: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:53:09.92 ID:7WCweG8Za
>>119
ガチゲロで草


142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:59:25.84 ID:BtdhNOP30
>>127
草しか生えない


152: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 07:01:23.25 ID:1j0wXIAL0
>>119
ワイ元京都人、1つも分からない
そんな有名ちゃうやろこれら


154: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 07:02:05.14 ID:YGQZKUGW0
>>152
京都でどこが一番好き?


158: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 07:03:02.68 ID:1j0wXIAL0
>>154
あきひで
とうひち
恵那くあたりかな


164: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 07:05:39.08 ID:YGQZKUGW0
>>158
とうひちええな


125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 06:52:33.53 ID:FViBCb7KM
九州の人間ならうまいかもしれんが、それ以外の人間だと微妙かもな
ラーメン発見伝にもあるけどローカライズされすぎてて現地人以外にはかなり合う合わないがある


157: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 07:02:47.02 ID:gyQ0G77I0
高すぎやわ
しかもさらに値上げとか頭おかしい
外人にぼったしてウハウハなのはいいけど調子乗りすぎやろ


186: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/04(木) 07:13:23.90 ID:rBSYBKd00
獣臭いやつ大好き

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