「食べられるお箸」登場。熊本県が開発、「想像以上においしい」と好評

シェアする


1: 記憶たどり。 ★ 2017/05/04(木) 22:34:39.10 ID:CAP_USER9

https://mainichi.jp/articles/20170505/k00/00m/040/054000c

畳の原料イグサの一大産地・熊本県が、イグサを使った「食べられるお箸(畳味)」
を開発した。原料は同県八代市産の食用イグサ粉末で、箸として使った後、
菓子のようにポリポリ食べられる。

畳の需要が減り、ピーク時に1万戸以上あった熊本県内のイグサ農家は
約550戸に減少した。畳の復権を図るため、「イグサ箸を食べたら畳も印象に残る」
と考え、インパクトのある“食用箸”を開発した。

イグサ粉末を小麦粉などに練り込み箸形に焼いた。県内外3店で試験提供したところ
「想像以上においしい」と好評で、今後、一般販売を目指す。食後に箸をかじったら
周りがびっくりするかも。

食べられるお箸=熊本県提供

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1493904879/


3: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:35:39.69 ID:eZFQyheP0
ネギを箸がわりにしてもいい


154: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:22:22.53 ID:VCMTLta00
>>3
会津人かよ


329: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 05:55:06.16 ID:zqW5RixS0

>>3
うむ


4: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:36:11.89 ID:Xt0LBNrA0
すいません、お箸10本ください


47: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:49:01.09 ID:uHqmcTUtO
>>4
じわじわくるw店でそういう注文するのか


7: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:36:30.58 ID:M05LwE1n0
イグサがうまいからって畳の印象変わるかよw


9: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:36:51.71 ID:CV+kMev60
食事中にうっかりお箸を食べてしまったらどうするの。


45: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:48:23.58 ID:XC8JbCrE0
>>9
お箸おかわりって言えば!


209: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:49:55.35 ID:w4A6ppUh0
>>9
替え箸\100


13: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:38:51.05 ID:wgm1w6/a0

割り箸の代わりなわけか

ゴミの削減にもなるし、いいことじゃないか


22: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:40:46.91 ID:CIn2MM1f0
>>13
たしかにエコやね


14: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:39:02.73 ID:0umDM7fK0
これ食ってもいいんだろうか?
マナー的にはどうなんだろう


314: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 03:12:08.61 ID:o8CYscBC0
>>14
食える箸なんて、今まで無かったんだから、マナーはこれから決まるんだろう


23: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:40:48.99 ID:a+Z36tzt0
よし、食べられないご飯を開発するぞ


325: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 05:14:33.73 ID:Jv70Nz2V0
>>23
我々が開発済みアル


346: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 09:23:54.85 ID:l9uE7W4a0
>>325
プラスチック米かwww


28: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:42:16.01 ID:zHrdAzga0
逆にこの箸の味苦手だとしても食べれる物だと思ったら捨てにくいよね


31: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:42:49.95 ID:2EMbPCMt0
乾燥パスタみたいなの想像したけどイグサかー


36: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:44:12.06 ID:J1GfkCvW0
ちょっと食ってみたい
どんな味なんだろう


40: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:46:16.70 ID:urAbolezO
手あかのついた箸をそのまま食べるのか(´・ω・)


155: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:22:37.70 ID:QBBD+0hM0
>>40
そこなんだよな
先だけなら良いけど持ってた部分は抵抗がある


161: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:23:56.22 ID:Y7IOUSp90
>>155
だから持つとこだけ紙巻いといたら言いと思うんだよね
ジャイアントコーンだって紙巻いてあるだろ


43: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:46:29.73 ID:Y4QztDsb0
いやーくえねーだろーw
って思ったけどおいしいのか。


48: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:49:31.48 ID:FZxhOQvJ0
おれがずっとポテロングでやってきたことだ
やっと時代が追いついてきたか


65: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:53:21.34 ID:nLPtGDgq0
なぜだろう衛生的には問題なさそうなのに
なんかイヤだ


72: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:54:30.74 ID:RzRujDjr0
うわ!よく見たら畳味ってなってる!


74: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:55:26.39 ID:/47S7I4t0
昔、アイスの棒がガムになってるやつあったよね。誰か覚えてないだろうか


125: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:12:58.86 ID:uHqmcTUtO
>>74
おっさん乙w


256: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:25:10.90 ID:XYyvCVSB0
>>74
あったあったw


82: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 22:57:13.16 ID:CHN5VYn1O
さすが食べられる城の国


106: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:06:01.99 ID:eCQhlbcZ0
こんなことよりも納豆のフィルムを食べられるようにして欲しいわ


294: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 01:34:29.17 ID:QirVx/bV0
>>106
いいなそれ


111: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:07:34.54 ID:3dSXbdv20
ソフトクリームのコーンと同じ考え方だな
あれ捨ててる人は人生損をしている


120: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:11:44.29 ID:gVyrZADx0
>>111
あれってクリームの入れ物だと思ってたから捨ててた
同じような奴他文化いるだろうな


137: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:16:46.91 ID:A9jPXgWZ0
>>120
スリーブ付き(紙で巻いてあるの)は食ってもよし
スリーブ無しは作った人と自分の手の汚れ具合で判断すべし


126: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:13:35.31 ID:Qm2dhhki0
>>111
ワッフルコーンは食べるけど普通のは苦手だな


135: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:16:36.38 ID:uHqmcTUtO
>>111
あれを考えた人ってすごいよな。パフェについてるウェハースを
ああいう形にしてアイスクリームを持ち歩けるようにした画期的な発明だと思う


172: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:29:08.25 ID:MHRTwSiF0
食べられる箸はいいんだけど畳味ってなんだよ


173: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:29:16.90 ID:3KgRX/vm0
ポッキーでいいじゃん


175: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:30:16.73 ID:B0Ir6Gsj0

>「食べられるお箸(畳味)」は
>都内2店舗・熊本県1店舗で実際に使用

1.「熊本郷土料理 うまと」 ジビエ料理や馬刺し

2.「藺家」いぐさパウダーをふりかけた「パクチーパエリア」

3.「CASA Afeliz GINZA」 いぐさで独自開発のスペイン料理

難易度たけぇとこばっかだなww


179: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:31:03.18 ID:VDQQ69Rj0
お箸って結構菌が蓄積されるらしい
綺麗に洗っても
老人とか同じお箸使い続けると誤飲性肺炎の原因になるとか
食っちまえるのいいじゃん


184: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:32:09.26 ID:09RhRmT90
一口サイズのクラッカーみたいな小皿を作って
酒のつまみ・オードブルを載せれば良い


228: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:05:32.71 ID:U78SbVV00
>>184
それルヴァンパーティーだよ


195: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:39:08.62 ID:JgkqHKe+0
木材使い捨てにするよりは断然いいな
畳味がひっかかるが


201: 名無しさん@1周年 2017/05/04(木) 23:43:26.67 ID:oOGYQ6Ek0
想像以上に美味しいと言われても
想像するのが畳なんで
味のハードルがかなり低い


224: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:03:31.56 ID:x13ZKqN10
俺もそうだけどイグサってアレルギー持ってる人多いから辞めた方がいい


227: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:05:31.69 ID:VYhMWIvW0
その点トッポってすげーよな


240: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:14:57.53 ID:mm9WvDiZ0
イグサを食べるの?ちょっと食べてみたい


246: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:18:28.53 ID:JpJyx1E4O
>>240
粉末にしたのや麺もあるよ


250: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:20:12.67 ID:mm9WvDiZ0
>>246
前からあるんですね
ちょっとぐぐってきます


255: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:23:38.73 ID:JpJyx1E4O
>>250
い草 食べるでググったら色々出てくると思うよ


245: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:17:57.63 ID:Uu4u1ACz0
 


283: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 01:18:14.58 ID:GCocoq1AO
>>245
これ良いなぁ


259: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:30:02.41 ID:PbcSHrqn0
熊本イグサの使い道がマジでないんだな
前お菓子に使っても不評だったしw


260: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 00:31:44.02 ID:nSyCdA9A0
わざとこんなボロっちい感じにしてるのかな。
まあいいアイディアだと思います。


285: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 01:22:34.66 ID:onxPJ0UW0
変な習慣つけるとボケた時に大変だぞ


290: 名無しさん@1周年 2017/05/05(金) 01:27:35.50 ID:MD7s9l9c0
>>285
そうそう
けじめは大事
昔の人はこういうのをきちんと区別したんだけど
今の人は面白かったらなんでもやってしまうんだよね