定説「ブルーベリーは目にいい」そんな研究結果はなかった!

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1: らむちゃん ★ 2017/08/17(木) 21:44:35.86 ID:CAP_USER9

2017年8月17日 2時0分 Smart FLASH
http://news.livedoor.com/article/detail/13483511/

「職場でも家庭でも、食べものの話題はよく上ります。でも世間には間違った情報があふれているのです」と語るのは、科学ジャーナリストの松永和紀さん。2017年5月に、食にまつわる正しい情報を伝えるべく、『効かない健康食品 危ない自然・天然』(光文社新書)を上梓した。

 松永さんは新聞記者として10年勤めた後に科学ジャーナリストとして独立した。

 食物の特定の成分だけが抽出され、「体にいい」として売られている現代。松永さんに、人気の健康成分11種の意外な弊害、知られていない注意点について解説してもらった。

(1)ニンジン

 ニンジンなどに含まれるβ‐カロテンは、体内でビタミンAに変わり、体にいい! といわれているが……
→サプリメントの投与試験で、肺ガンや心臓疾患などの死亡リスクが上昇してしまった!

「フィンランドで約3万人の男性喫煙者を対象におこなわれたもの。米国での大規模試験でも同様の結果に。野菜や果物はいいですが、サプリは過剰摂取につながりがちです」

(2)わさび

 わさびなどに含まれる6-MS-TCは、ガンを予防する! といわれているが……
→人の体内で効くとは限らない!

「肝臓細胞を用いた実験で得られた結果ですが、細胞実験で結果が出ているからといって、人の体内で効くとは限りません。むしろ効かないことのほうが多いのです」

(全文は配信先で読んでください)


引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1502973875/

14: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:49:59.81 ID:K3MlHb/e0
>>1
そんなのイメージだけで良いんだよ
ビール酵母とかミドリムシとか何となくで金を使わせればそれで経済が回ってみんな幸せ


24: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:51:21.01 ID:ETSdwAXP0

>>1の記事こそウソ

1か月休まずブルーベリー食べて、視力が0.2上がった自分が何よりの証拠


176: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:34:34.30 ID:TBQNY8Hi0
>>24
この記事でも大量にとれば効果があることは否定してない
タイトルがオカシイ


28: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:51:48.62 ID:J3d+54lG0
>>1
シジミはいいって、僕らの世代では常識ですからね  


216: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:49:14.48 ID:Amj8edkh0

>>1
健康トリビア

1.健康成分の知られていない注意点を、科学ジャーナリストが解説している
2.アントシアニン含有量は少なく、たまに食べる程度では効果はないとのこと
3.定説「ブルーベリーは目にいい」そんな研究結果はなかった!

(1)ニンジン
 ニンジンのβ‐カロテンは、体内でビタミンAに変わり、体にいい! といわれているが……
→投与試験で、肺ガンや心臓疾患の死亡が上昇した!

(2)わさび
 わさびの6-MS-TCは、ガンを予防する! といわれているが……
→効果は不明!

(3)ローヤルゼリー
 ローヤルゼリーのペプチドは、人体を活性化する! といわれているが……
→人にいいという根拠はない!

(4)赤ワイン
 赤ワインのレスベラトロールは、ガンや心臓疾患を下げる! といわれているが……
→この仮説は研究で否定されてしまった!

(5)海藻
 海藻のフコキサンチンは、ダイエット効果がある! といわれているが……
→米国立衛生研究所では、研究が不十分とされている!

(6)青魚
 青魚のDHA、EPAは、心臓疾患、糖尿病のリスクを下げる!といわれているが……
→サプリで効果は得られない!

(7)シジミ
 シジミのオルニチンは、疲労軽減効果がある! といわれているが……
→効果があるといわれるほど研究が進んでいない!

(8)ウコン
 ウコンは、アルコール代謝を改善する! といわれているが……
→摂取による死亡例(劇症肝炎)がある!

(9)黒酢
 黒酢は、血圧を下げる、疲労回復などの効果がある! といわれているが
→黒酢が原因とされる健康被害(全身に紅斑)も報告されている!

(10)トマトジュース
 トマトに含まれる13-oxo-ODAは、痩せる効果がある! といわれているが
→そんなことは論文に書かれていなかった!

(11)ブルーベリー
 ブルーベリーは、目にいい! といわれているが
→そんな研究結果はどこにもなかった!


273: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 23:10:27.74 ID:xAaS89ba0
>>1
ビタミンAの状態でとるのと
βカロチンから体内で変化させるのでは違いがあったはず


7: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:47:03.33 ID:oX8zAABt0
ルテインは?


71: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:03:17.38 ID:boANRw+B0
>>7
ルテインは臨床実験で効果が実証されてると眼科の医者に言われたよ


104: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:11:08.99 ID:KL7JT4NV0
>>7
今はアスタキサンチンの時代
目にアスタキサンチンは含まれてないけど、多くの人が目が良くなるとレビューに書いてる


9: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:47:53.53 ID:V0cX6WUY0
だから何でも諸説あるからどっちとも言えるわな


10: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:48:13.02 ID:dWJcCs4H0
わかさ生活に喧嘩売ってんの?


11: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:48:31.98 ID:lxAyAUdr0
わかさ生活のやつも中身はビルベリーだけど、
商品名がブルーベリーアイ
混乱するから直せ!!!


13: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:49:28.75 ID:rPiO82wx0
ミキプルーンと混同してる俺が来ましたよ


16: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:50:08.73 ID:8NAgWjZX0

甘酒のエルゴチオネインの抗酸化作用は

素晴らしい


96: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:08:55.69 ID:105iF2780
>>16
毎週甘酒作って飲んでる俺は 体調良好


18: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:50:32.21 ID:hmQgWdl60
ちゃぶ台返しみたいな事をするのはやめてほしい
この話も覆りそうで信じられない


19: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:50:48.99 ID:t+xwb2Wf0
でも旨い


29: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:52:07.35 ID:IndGwP7I0
ホントみんな健康話を語るときはちゃんと元論文を調べるクセ付けて欲しいわ
要約読むだけならタダで読めるのに


30: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:52:23.24 ID:ufBqTuHH0
なんでもそうだろ
馬鹿が騙されてるだけ


31: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:53:26.68 ID:lT1sWj5h0
そろそろ「健康は体に悪い」との説が飛び出してきても驚かない


739: 名無しさん@1周年 2017/08/18(金) 10:37:56.34 ID:JCXKmfOQ0
>>31
健康を意識しすぎて病気になっちゃう人は
実際にいるだろな


32: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:53:29.85 ID:ujDl7calQ
イトーヨーカドーの冷凍食品のブルーベリーを
イトーヨーカドーのヨーグルトに
ブッかけて食うのがうまい


34: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:54:14.73 ID:e+87E72P0
ノコギリヤシは効果有るよな!?


47: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:57:01.24 ID:snMB9yX70
>>34
あれは正義
下にも上にも効く


62: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:01:01.46 ID:Z9/eWRdD0
>>34
ハゲには効果ないが前立腺には効果あると思う


606: 名無しさん@1周年 2017/08/18(金) 05:35:05.19 ID:tyszC+ZQ0
>>34
ウコンが二日酔いに効く何てのは、嘘っぱちらしいけどね…


41: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:56:08.47 ID:UYZYCV3G0
効いてたら医薬品だもんな


42: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:56:08.70 ID:FDJzYCPk0
ブルーベリーは効果あるよ
実際に俺はブルーベリーよく食べてレーシックしたら視力回復したもん


664: 名無しさん@1周年 2017/08/18(金) 08:43:25.30 ID:UWmDUYi50
>>42
某薄毛治療謳ってるメーカーと同じ図式だな
馬鹿高いマッサージやらせながらプロペシアで治療w


45: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:56:33.05 ID:IkZXMD+y0
こういうのは責任取らなくていいからね
とりあえず体に良いと言っとけばビジネスチャンスは生まれるしプラシーボ効果もある
悪いことじゃないよ


46: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:56:52.27 ID:JAuAFhqM0
法事の時親戚のおっちゃん連中が焼酎は二日酔いにならない、悪酔いしないってガブガブ飲んでて本当に誰も二日酔いしてなかったな。
効果あると思って摂取したら効いた気にはなるんじゃない?


462: 名無しさん@1周年 2017/08/18(金) 00:32:22.27 ID:whl23IFr0
>>46
焼酎はあるこーが一種類しか入って無いから
体内で分解しやすい=二日酔いしにくい


502: 名無しさん@1周年 2017/08/18(金) 00:47:51.61 ID:fz8UvU930
>>462
アルコールは一種類しかないだろ?
メチルアルコール入ってたら死ぬ


505: 名無しさん@1周年 2017/08/18(金) 00:50:12.44 ID:L2jsZcmN0
>>502
醸造酒にはアミルアルコールとかの高級アルコールも含まれてるよ
悪酔いの原因


54: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 21:59:00.05 ID:u2voOGMC0

(6)青魚

 青魚などに含まれるDHA、EPAは、心臓疾患、糖尿病などのリスクを下げる!といわれているが……
→サプリでは魚を食べるほどの効果は得られない!

「ほかの成分に比べて、断トツに健康にいいとされる根拠があります。
しかしサプリでは、魚から直接これらの成分を摂取するほどの効果がないと、研究でわかってきました」

これが興味深いな。
魚の栄養はサプリじゃ補えないんだ


60: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:00:42.51 ID:Zqooe7OW0
まぢか。ブルーベリーの飲料には世界大戦で英国空軍が効用を認め夜間出撃の数時間前に服用してたとか書いてあったぞ!


108: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:12:09.31 ID:FuCZamyf0

>>60
夜間視力は強化される。

例えば輝度を最小に絞った計器でも
見てから前方の夜空を見ると、
瞳孔が開くのが遅いと真っ暗で何も見えなくなる。
そういう明暗の変化には強くなる。


70: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:03:07.82 ID:wTEGFgJ20
サプリメントはそろそろ規制してもいいんじゃない?
別のところが悪くなるイメージだ。


81: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:04:57.61 ID:0pZ6+K9l0
ここだけの話
ヘルシアは危険


614: 名無しさん@1周年 2017/08/18(金) 06:03:57.04 ID:CeW68etf0
>>81
高濃度カテキンが腎臓肝臓に負担かけまくるやつな


617: 名無しさん@1周年 2017/08/18(金) 06:12:23.35 ID:rE+6iQZK0
>>81
ヘルシアは結構ヤバいレベルらしいね
飲み過ぎたらヤバい


86: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:06:22.48 ID:atByvY6o0
膝にいいとか言ってるアレも怪しいな


110: 名無しさん@1周年 2017/08/17(木) 22:12:42.21 ID:fSUKtdNSO
嘘だと言ってよ…