串かつって何であんなに旨いの?

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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1489497171/

1: ダブルニードロップ(秋田県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:12:51.41 ID:Gkt4TeiH0 BE:194767121-PLT(12001) ポイント特典
「串かつだるま」会社社長ら6人と法人
http://mainichi.jp/articles/20170315/k00/00m/040/158000c

3: バックドロップホールド(茨城県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:14:10.55 ID:e5skRZhq0
二度漬け禁止

5: エクスプロイダー(茨城県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/14(火) 22:14:32.99 ID:ayNrJ82h0
豚肉と玉ねぎの相性は異常

10: ミドルキック(家)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:15:16.06 ID:cSFIQeGD0
関西の串揚げ屋ブームだけど
正直5本くらい食うと飽きる
あの味は酒のつまみにならない

12: ニーリフト(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:16:12.85 ID:3e2LKgk60
油で揚げればなんでもうまいよ。家でやるとカーテンからなんからあらゆるものに油と匂いが付くけどなw
あれは外で食うもの

15: ランサルセ(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/14(火) 22:17:18.03 ID:tRYL1e/j0
ビッグカツうまー

18: エルボーバット(静岡県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/14(火) 22:18:16.11 ID:u/3yX5TL0
>>15
ビッグカツで前歯が折れた

16: キングコングラリアット(北海道)@\(^o^)/ [SE] 2017/03/14(火) 22:17:35.93 ID:dqeHHe180
串カツに限らず揚げたてのフライというのは須くうまいものだ

19: タイガードライバー(庭)@\(^o^)/ [MA] 2017/03/14(火) 22:18:36.24 ID:eUKMqv+m0
出張の時に十三駅近くのだるま屋に1人で行った。
マジ美味しかった。
店員のお姉ちゃんもフランクで楽しかった。

20: カーフブランディング(京都府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:18:47.02 ID:Cc0WhV4L0
新大阪駅構内の串カツが好き

21: マスク剥ぎ(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:18:49.09 ID:h6wk0owX0
だるま初めて行ったがうまかった、感想としては高級な串カツ屋と大差ないのにリーズナブルだなと思いました

22: アキレス腱固め(中国地方)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:19:18.56 ID:KUs0Wuzt0

串かつの挟んだ玉ねぎ
焼き鳥の挟んだネギ

この組み合わせは至高
考えたやつは凄いなマジで

32: ファイナルカット(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:23:44.92 ID:9Cgjy+LU0
>>22
近所の店が焼き鳥玉ねぎのねぎまなんだ
これがまた旨い
結論:ねぎうまい

27: ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/14(火) 22:21:15.39 ID:X/FzQFRz0
キャベツ全部食ってやるわ

28: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/14(火) 22:21:21.93 ID:69Gelduf0
神戸の二ノ宮でやってる小さな串カツ屋でバナナの串カツ食った
ダメ元で頼んでみたけどすげえ旨かった

42: ダイビングヘッドバット(禿)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:30:58.43 ID:rERrk3910
>>28
揚げバナナはタイの国民食だからね(´・ω・`)

33: ジャンピングカラテキック(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/14(火) 22:24:15.05 ID:RveaguZ50
揚げたてやからちゃう?

41: アンクルホールド(西日本)@\(^o^)/ [PK] 2017/03/14(火) 22:30:57.82 ID:7BuCqB5M0
酒と合わせないで単品だといまいちだと思う

43: ファイヤーボールスプラッシュ(catv?)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/14(火) 22:31:52.89 ID:5ci0eRDW0
味を濃くしてビールをどんどん飲ませてもうけるシステム

44: ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/14(火) 22:31:58.01 ID:mXiIdIXH0
美味しいよね
ソースだけだと飽きるから少し高めのお店に行く

49: スパイダージャーマン(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:36:41.19 ID:1u4Fh44t0
だるまより八重かつやで

56: リバースパワースラム(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/03/14(火) 22:42:45.44 ID:IWr1l56+0
>>49
解る。八重勝は衣がうまいよな

50: バーニングハンマー(庭)@\(^o^)/ [SA] 2017/03/14(火) 22:37:13.94 ID:OlSKm/dX0
そんなうまいと思えないけどな……
なんか食べ方が下品だし

51: ビッグブーツ(埼玉県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/14(火) 22:39:42.75 ID:sHB3WnW90
まあ、串に刺す必要性は感じないなw

53: オリンピック予選スラム(群馬県)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/14(火) 22:41:16.84 ID:s0lVjrqH0
いっぺん大阪に食べに行ってみたい

54: 逆落とし(大阪府)@\(^o^)/ [TW] 2017/03/14(火) 22:42:15.75 ID:URurhHzd0
串かつ屋のどて焼きが最高にうまい

57: キャプチュード(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/14(火) 22:42:48.21 ID:YURQ5s320
ソースがうまいだけ定期

68: 腕ひしぎ十字固め(東京都)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/14(火) 23:06:09.82 ID:J+6zeMv60
串カツ屋より串揚げ屋が好きだわ
野菜系がうまい

79: テキサスクローバーホールド(カナダ)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/14(火) 23:58:35.59 ID:MXmeQLxR0

串かつ→関西風
串揚げ→関東風

細かなパン粉にソース二度付禁止が関西風で粗いパン粉に取り皿中濃ソースが関東風

86: マスク剥ぎ(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/03/15(水) 01:23:28.46 ID:LMVDZt250
串かつって玉ねぎが入ってるからこそ
コンデションの良いものじゃないと糞だよな。
いわば揚げたてじゃないと糞

88: タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/15(水) 01:27:56.00 ID:K+0ri0F80
マジレスすると串カツの調理法で最も理想的な蒸し料理になる

90: キングコングニードロップ(神奈川県)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/15(水) 01:38:30.53 ID:mGhpVl+V0
トンカツとはまた違う旨さだな
きっと串からいい出汁が出てるんだろう

95: バズソーキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/15(水) 01:50:53.55 ID:x/ucRyZv0
店は油が比較的新しいから美味しく思える。
家だとケチって古い油使うから緩くなったり変な味がついたりして旨くなくなる。

104: デンジャラスバックドロップ(カナダ)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/15(水) 09:56:55.63 ID:k8XgO35C0
手軽に行けてビールと串カツと土手焼きサクッと食べて1000円でお釣りが来るのはありがたい

107: 栓抜き攻撃(大阪府)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/15(水) 12:52:58.33 ID:XkQB5YZ40
串←この漢字そのものが串カツっぽく見える