イタリアの貧乏料理 にんにく風味のパスタに目玉焼き乗せるだけ

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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1490164723/

1: トラースキック(秋田県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:38:43.86 ID:OotFYGUs0 BE:194767121-PLT(12001) ポイント特典

スパゲティ・ポヴェレッロは、ニンニクで香りづけをしたパスタに目玉焼きをのせるという、イタリアらしからぬメニュー。
しかも「貧乏人のパスタ」なんて、だいぶネガティブな名前で呼ばれています。
ごく希に日本でも提供するレストランを見かけますが、じつは現地ではほとんど店でみかけることはないんだとか。
というのも、料理のできない(日常的にほとんどしない)独り身の男性や、料理に手間をかけていられない時に、
ちゃっちゃとつくって食べる。こういうイメージが強いからなんだそう。

http://news.livedoor.com/article/detail/12829164/

154: フェイスクラッシャー(大阪府)@\(^o^)/ [AU] 2017/03/22(水) 17:58:32.15 ID:Ag09u1Yy0
>>1
何気に目玉焼き2個使ってるしとても料理ができない奴が作れるとは思えないのが凄い(´・ω・`)

3: リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 15:40:14.07 ID:+Z0ijpI10
ねこまんま的な?

4: 32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 15:40:42.96 ID:nOOKE8aD0
結構いいじゃん

6: 張り手(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:40:58.75 ID:1bckJWNc0

>ごく希に日本でも提供するレストランを見かけますが

1500円くらいするんだろうね

7: エルボーバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ [AR] 2017/03/22(水) 15:41:51.12 ID:dv6KRLyE0
ペペロンチーノは唐辛子いるだろ

10: スパイダージャーマン(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:42:50.45 ID:8EaI9UB70
とりあえずニンニクとオリーブオイル入れとけばイタリア料理だろ

14: サソリ固め(茨城県)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/22(水) 15:43:21.51 ID:OGWay3+Y0
それは旨いだろ

15: 魔神風車固め(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:43:29.21 ID:Ec+krog/O
ペペロンチーノこそスパゲッティの王様だろ。
アルデンテを噛みしめながらニンニクの刺激と
地中海のオリーブオイルの香りが口の中に広がる
まさに至高のパスタ

17: ツームストンパイルドライバー(庭)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/22(水) 15:44:10.81 ID:BHlbXtv20

ぐぐった

no title

23: タイガースープレックス(家)@\(^o^)/ [NO] 2017/03/22(水) 15:46:09.05 ID:yXQ/+w1O0
>>17
醤油かけてくれ。

19: 河津落とし(静岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:44:57.75 ID:KVMdlmQn0
そもそもぺペロンチーノ自体が「絶望のパスタ」って呼ばれてるだろ
目玉焼きのせて貧乏人のパスタに昇格

20: エルボーバット(茸)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/22(水) 15:45:20.70 ID:6Up0Bzpb0
絶対美味しいだろ
ここに茹でたブロッコリーと、冷やしたトマト、太めのウインナーがあれば完璧

47: 目潰し(茸)@\(^o^)/ [IT] 2017/03/22(水) 15:55:20.84 ID:2zLGwpaQ0
>>20
五右衛門でも千円オーバーだねw

21: クロイツラス(アラビア)@\(^o^)/ [SE] 2017/03/22(水) 15:45:29.33 ID:GwCP/Qv30
サイゼリアで半熟卵のペペロンチーノ368円

146: サソリ固め(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 17:12:27.06 ID:qwKl0T9L0

>>21
これ

やはり貧乏人御用達のお店だったか…

25: テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:46:22.35 ID:OasfSN5e0
金ないときはパスタに100均のソーセージ入れてエバラ焼肉のたれで炒めて食う(´・ω・`)

34: ビッグブーツ(禿)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 15:50:56.64 ID:diWZAYtW0
これならケチャップのがうまい

35: ミドルキック(群馬県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 15:51:00.64 ID:QtQDsrpX0
カルボナーラも卵かけご飯だろ

38: グロリア(熊本県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:52:55.57 ID:rKSKWQpe0
ボンゴレ食いてー!!

43: 毒霧(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:54:08.24 ID:pIi7Uliz0
具なし焼きそばに目玉焼き乗せるのたまにやってるわ

46: リキラリアット(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 15:54:56.86 ID:+Z0ijpI10
>>43
あ、俺もやるわそれ

44: 毒霧(東京都)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/22(水) 15:54:26.85 ID:Sernm97B0

ペペロンチーノだけで美味い
いいニンニクといいオリーブオイル
唐辛子を合わせて炒めて香りを出す
味塩と昆布出汁、砂糖を少し入れて
茹で汁で溶かす

余計な具入れるとせっかくの香りを邪魔する
色々試したがこれが香りを邪魔しない限界だった

48: 魔神風車固め(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:56:05.32 ID:DiYUDlCz0
500円でランチ食べられる本にこれ載ってた。その名もズバリ貧乏人のパスタだったwww

49: ラダームーンサルト(神奈川県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/22(水) 15:56:28.80 ID:nkIeUoVu0

> ニンニクで香りづけをした

ここだけでもう十分
手間かかってるといえる

50: カーフブランディング(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 15:56:35.42 ID:mz7FOUgU0
ワインのフランス語もそうだけど
聞きなれないイタリア語で言うから奥が深く見えるだけ
讃岐そばとかたぬきそば、揖保乃糸とか言ってるのと変わらんからな

57: ウエスタンラリアット(福井県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 16:00:06.38 ID:w6vEiSvZ0
オリーブオイルと少々の香辛料を載せただけのペペロンチーノだけど
あれは単品で食うもんじゃねーからw ビンボー飯ではない
他の魚料理やらとの合わせで食べるもんだからな

63: リキラリアット(島根県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/22(水) 16:02:01.42 ID:y6VfIWHj0
イタリア人でもゆで上がったパスタを長時間炒める人いるんだな
https://youtu.be/4PiHr__AAdU?t=246

155: ファルコンアロー(dion軍)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/22(水) 18:03:17.28 ID:nxshDJ2s0
>>63
バターを乳化させて絡める為にはその手順は必要だろ

157: アンクルホールド(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 18:08:53.77 ID:utAv5s9c0
>>63
何かでイタリア人は茹で上がったパスタをフライパンでは絶対に加熱させないとか聞いたんだが。
まあイタリア人の「絶対」ほど適当なもんはないけど。

167: フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 18:27:13.64 ID:q2B0NGd30
>>157
動画みて火力よわっておもったけど
温めてるだけじゃね?

65: セントーン(庭)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/22(水) 16:02:18.33 ID:TuIrYXiI0
単身で料理できなかろうと卵しか家に無かろうとパスタ食わないと死ぬ民族性こわい

68: 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 16:03:48.56 ID:RSSK8mFF0
目玉焼き丼みたいな感覚か

72: オリンピック予選スラム(静岡県)@\(^o^)/ [ZA] 2017/03/22(水) 16:05:26.28 ID:8e0TpG1h0
ニンニクとオリーブオイルさえあれば
あとは何の具だろうと投入すればたいてい美味い
こないだ鯖の粕漬け焼いたの混ぜたら絶品だった

76: パロスペシャル(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 16:07:43.39 ID:iY6p/HQ00
鍋にフライパンふたつ使うのか?
ズボラメニューにしては手が掛かってるな

106: ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/03/22(水) 16:28:25.40 ID:PpYwjUOI0

>>76
フライパンで麺茹でてザルで湯切り、フライパンで玉子焼いて皿によせる、アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ投入し麺調理。

ザルが増えたか

77: テキサスクローバーホールド(東京都)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/22(水) 16:08:01.41 ID:uiGP4sro0
その辺の夕飯のナポリタンより間違いなく美味い

78: 急所攻撃(千葉県)@\(^o^)/ [SG] 2017/03/22(水) 16:08:03.46 ID:nF4oPn8P0
ペペロンチーノに
茹で汁多めに入れて
マヨとバターとブラックペパー
マジでカルボナーラより旨い

79: 頭突き(東京都)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/22(水) 16:08:42.45 ID:dh4B73N60
思いついた!
ペペロンチーノをオムレツでくるんだらうまいだろ‼

80: 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 16:09:11.31 ID:2T3Z7dXd0
茹でた麺に100均で買ってきたツナを油ごと入れて混ぜて黒胡椒たっぷりかけて食う
気が向いたらすりおろしニンニクも少し入れる

94: 膝十字固め(禿)@\(^o^)/ [ZA] 2017/03/22(水) 16:20:17.35 ID:5b1i2c5l0
>>86
ゆかりパスタやってみたいな
これは絶対美味いわ

151: ファイヤーバードスプラッシュ(茸)@\(^o^)/ [AU] 2017/03/22(水) 17:44:38.18 ID:frViqSkk0
>>94
うまいよ
ただ量をミスるとしょっぱいけど

87: 膝十字固め(禿)@\(^o^)/ [ZA] 2017/03/22(水) 16:16:48.65 ID:5b1i2c5l0
ピザなんかは日本はチーズ自体が高いから、値段高めになるのも分かるんたが
外食パスタの謎のぼったくり価格はなんなんだろうな?
材料安い価格で揃えられるのに

92: ファイヤーバードスプラッシュ(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 16:18:17.23 ID:y9hyplJ30
オーマイコンブで作ってた永谷園の茶漬けで作るスパゲティみたいな物だな

110: 張り手(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 16:32:13.25 ID:1bckJWNc0
>>92
お茶漬けの素やお吸い物の粉は美味い
パスタ用に買ってる

95: 河津掛け(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/22(水) 16:21:20.20 ID:VjzyyhJ20
香り付けとか言うけどスライスしたニンニクは普通に食うよな?
取り除くとか言うなよ

124: ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/22(水) 16:50:31.95 ID:vlYcla9I0
>>95
スライスより半分に切って潰した方がいいぞ

96: ファルコンアロー(東京都)@\(^o^)/ [TW] 2017/03/22(水) 16:21:40.36 ID:lqIt1AnM0
茹で上がったパスタにマヨネーズと削り節かけて
醤油をポタポタで和式貧乏人のスパ完成

104: ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ [TW] 2017/03/22(水) 16:25:41.01 ID:hoqv4voC0
>>96
俺は明太子パスタに
生クリームじゃなくてバターとマヨネーズ使うよw

113: ビッグブーツ(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 16:35:15.86 ID:NhnE1a890

白米に目玉焼き2個乗せて醤油・胡椒

これだけで日本人にはめっちゃ美味

115: ブラディサンデー(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 16:37:45.63 ID:jsQ0Q80c0
>>113
焼かなくていいよ
温泉卵か生でいい

114: ニールキック(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 16:37:15.96 ID:1SbB8rIG0
パスタは重曹を入れて茹でるとラーメンにもなるし
多めに食べても格安のが一キロ150円くらいで5食は余裕で食える
最強だよな

116: 閃光妖術(WiMAX)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 16:37:58.26 ID:f+/8eF+m0
イタリア人は天才
こんな貧乏人のやっつけ飯でも世界を席巻

121: チキンウィングフェースロック(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/22(水) 16:42:36.16 ID:u1gkTW+U0
>>116
食と女性に関してはガチだからねイタリア人は

118: ニールキック(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 16:40:42.14 ID:1SbB8rIG0

ニキロで150円くらいか
プラス卵と油、調味料で栄養もそれなりで毎日食ってもそうそう病気にならないんだからすごい

123: エルボーバット(茸)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/22(水) 16:47:03.82 ID:6Up0Bzpb0
シーチキン、刻みタマネギ、醤油、ちぎり海苔のパスタは簡単なくせに美味しい

129: ダイビングフットスタンプ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 16:57:39.51 ID:g3zdBIhw0
いやそれ豪華じゃね?

130: ネックハンギングツリー(滋賀県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 16:58:12.66 ID:IYABpzI90
1食に卵2個は抵抗あるな

153: グロリア(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/22(水) 17:55:11.48 ID:7ln4v+Lb0
茹でる時顆粒の昆布ダシ入れるとパスタに旨みがついてウマくなる
特にペペロンチーノみたいなシンプルなオイル系に効果ある。おすすめ

162: パロスペシャル(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/22(水) 18:24:00.94 ID:DdG+W4So0
>>153
タラスパ作る時にやてみる