「 飲食news 」一覧

マクドナルド、楽天ポイントを全店舗で導入 。6月から


1: ノチラ ★ 2017/05/22(月) 21:29:51.84 ID:CAP_USER
日本マクドナルドは6月から、楽天が運営する共通ポイントサービス「楽天ポイントカード」を全店舗で使えるようにする。100円の支払いで1ポイントがたまる仕組みで、たまったポイントでの支払いも可能にする。楽天会員の実…
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO16535960X10C17A5TI1000/

 

引用元:https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/bizplus/1495456191/

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【海外/食】米スターバックスが「コーヒーで出来た氷」をメニューに追加すると発表


1: あずささん ★ 2017/05/22(月) 17:44:49.30 ID:CAP_USER9

5月下旬に突入し、すでに春を通り越して夏の気配を感じ始めているだけに、ついつい出先で冷たいドリンクに手が出てしまう……という人は多いのではないだろうか。

そんななか、米スタバが「コーヒーで出来た氷」をメニューに追加すると発表! これで、氷が溶けてドリンクの味が薄くなる心配がゼロになりそうだぞ!!

・米スタバが「コーヒーで出来た氷」をメニューに追加予定!!

米ファッションサイト『teenVOGUE』によると、「コーヒーで出来た氷」のサービスを開始する予定なのは、米ミズーリ州セントルイスとメリーランド州ボルチモアにあるスタバの店舗のみとのこと。

今のところは試作段階で、普通の氷の代わりにコーヒーを凍らせた氷をアイスコーヒーやフラペチーノに入れれば、氷が溶けて味が薄くなるのを防げるという訳だ。

ちなみに日本では、すでにミスドに『氷コーヒー』なる物が存在している。この商品は、コーヒーで出来た氷にタップリの牛乳が注がれ、氷が解けていくにつれて徐々にコーヒーの味が濃くなっていくという逸品だ。

・コーヒー製の氷の価格は90円!

真夏日にアイスコーヒーを片手に歩いていたら、すぐに氷が溶けて、コーヒー味の水を飲んでいるような気分になってしまうこともある。

いよいよ、この手の商品がアメリカにも初登場することになるが、注文にコーヒー製の氷をドリンクに足す場合は、80セント(約90円)を余分に払えば良いとのこと。ドリンクの味が薄くなることなく、美味しいアイスコーヒーを楽しめるのであれば90円は安い買い物ではないだろうか。

・好評を博したら世界中の店舗にもサービスが拡大!?

現段階では期間&地域限定サービスとなるが、コーヒー製の氷が好評を博したら全米各地でも開始され、次は世界の店舗へと広がる可能性もありそうだ。

最近は、大手コーヒーチェーン店以外の独立系ロースタリーが勢いを増しているだけに、スタバも新たなアイディアを生み出して、対抗していかなければならなくなっているのかもしれない。

ソース/ロケットニュース24
http://rocketnews24.com/2017/05/22/902975/

 

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1495442689/

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猛毒タコに注意呼び掛け 青酸カリの850倍以上の毒性 福岡で続いて発見


1: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN] 2017/05/22(月) 11:33:56.93 ID:tT6Fe5q90● BE:299336179-PLT(13500) ポイント特典

 福岡都市圏の沿岸で今月、猛毒を持つヒョウモンダコが12日に福岡市西区の能古島で見つかったのに続き、17日には糸島市の芥屋漁港でも発見された。例年に比べ多いというわけではないが、
かまれると呼吸困難や心肺停止に陥る危険性があり、県水産海洋技術センターは「見つけても絶対に触らないで」と注意を呼び掛けている。

 ヒョウモンダコは体長約10センチで、茶色いヒョウ柄のまだら模様が特徴。
興奮すると全身に青いリング状の模様が浮かび上がる。唾液には青酸カリの850倍以上の毒性で、フグと同じ猛毒「テトロドトキシン」を含む。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170522-00010004-nishinpc-soci

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1495420436/

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グルテンフリー食品はダイエット効果が低く痩せないという研究結果


1:  ★ 2017/05/13(土) 06:32:14.23 ID:CAP_USER9

小麦加工食品に含まれるグルテン(小麦タンパク)の含有量が少ないグルテンフリー食品。副腎疲労症候群やセリアック病などの患者だけではなく、ダイエットのために食べている人も多いはず。

だが実はグルテンフリー食品は、痩せるどころかかえって肥満をまねく可能性があるという。それらの食品や食材を食べているのに「痩せない」「成功しない」と言う人たちが多いのも当然なのだ。

この驚くべき研究結果は、英国のガーディアン紙などにより報じられ、全世界に大きな反響を巻き起こしている。

小麦中毒を止めるためのグルテンフリー食品
パンや麺類などの小麦加工食品をとり、グルテン(小麦タンパク)が体内で消化されると、成分が脳内でモルヒネ受容体と結びつき、ドーパミンを分泌させて快楽状態を誘発。そしてそれを体が覚えてしまうと、いわゆる小麦中毒と称される状態になることも。

小麦中毒になると、常に快楽感を得ようとして小麦粉製品に手が伸びてしまい、その結果身体はブクブクと太っていき…。とはいえ食べるのを止めて、グルテンが脳内で代謝されてしまうと快感が得られなくなり、逆に不安感やイライラ感が増大してしまう。

そして、そんな小麦中毒を断ってダイエットするために、中毒のもとであるグルテンの少ない、グルテンフリー食品を摂っている人がいるというわけだ。

https://news.infoseek.co.jp/article/mogumogunews_15364/

 

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1494624734/

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ポテトチップス用じゃがいも 【不足感】解消へ 農水省見通し 産地の作柄良好

 
1: ばーど ★ 2017/05/12(金) 10:47:13.85 ID:CAP_USER9

農水省は11日、不足していたポテトチップス用ジャガイモの供給量について、今後の見通しを示した。九州産の収穫が5月下旬から始まるのを皮切りに、各産地がピークを迎える。
8月には主力の北海道産の収穫も始まることから、同省は「不足感は解消に向かう」と見通した。

昨年秋の台風被害で2016年の北海道産ジャガイモの生産量は前年を1割下回る172万トンにとどまった。
このうち、ポテトチップス用としては2割を仕向けたものの、不作により原料が不足。
4月に入り菓子メーカーがポテトチップスの販売を休止する事態が相次いだ。

菓子メーカーは国産の不足分を米国産で手当てしようと試みたものの、米国も既に収穫を迎えており、必要量を確保できなかった。
同省は「品質やサイズがメーカーの基準を満たしていない物が多かったことも影響した」とみる。

今後の供給について同省は、北海道産、都府県産ともに生育は順調で、作柄、収量は平年並みとなり、不足感は解消すると見通す。
具体的には、東海、関東、東北が8月にかけて順次ピークを迎え、国産の供給が安定化。

8月からは北海道産も始まることから「大きな天候不順が起きない限り、生産は回復に向かう」と見通した。
不足が懸念されていた種芋も必要量を確保できる見通しだ。

配信 5/12(金) 7:01配信

日本農業新聞
https://www.agrinews.co.jp/p40838.html
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170512-00010002-agrinews-pol

 

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1494553633/

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【閲覧注意】パン工場で22歳女性が機械に上半身を挟まれる


1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/05/11(木) 18:27:50.34 ID:4/HgfjCXM

https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20170511-00000843-fnn-soci
フジテレビ系(FNN) 5/11(木) 14:02配信

東京・昭島市の製パン工場で11日朝、22歳の女性従業員が機械に挟まれ、意識不明の重体になっている。
午前9時半ごろ、昭島市武蔵野のパスコ東京多摩工場から、「従業員が機械に挟まれた」と通報があった。
従業員2人で、パンを冷やす機械を清掃していたが、1人が休憩から戻ると、22歳の女性従業員が、機械に上半身を挟まれていたという。
女性は、意識不明の重体となっている。
工場では、大手製パンメーカー「敷島製パン」のパンのブランド「パスコ」などを製造していて、警視庁などは、清掃中の機械が何らかの原因で動きだしたとみて、くわしい状況を調べている。

 

引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1494494870/

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トランプ大統領「ダイエットコーラを飲んでいる人で痩せた人は見たことない」


1: 中年’sリフト(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/10(水) 12:01:42.24 ID:XVQZMvIf0 BE:422186189-PLT(12015) ポイント特典

「ダイエットコーラを飲んでいる人で痩せた人は見たことない」

「ダイエットコーラやダイエットペプシといった類は飲めば飲むほど体重が増える?」

「人々は私のダイエットコーラのコメントで騒ぎ立てている。現実を直視しよう。これは効果が無いんだ。飲むと腹が減るようになってる」

「ダイエットコーラのツイートに対する反応が膨れ上がってる。ったく、私だっってダイエットコーラの効果があればよかったのにと思ってるんだ」

「ダイエットコーラに関する私のコメントに反応がたくさんきている。現実を見ろ、効き目は無い。ただ腹が減るだけだ」

http://www.gizmodo.jp/2017/05/red-button-donald-trump.html

 


92: エルボーバット(チベット自治区)@\(^o^)/ [EE] 2017/05/10(水) 12:16:01.24 ID:WIcOeU8o0

>>1
トランプ自らの経験談でワロタww

@TurboGrandma
Congratulations on your self-acceptance!
https://twitter.com/TurboGrandma/status/735980459344203776

 

引用元:http://hayabusa3.2ch<.sc/test/read.cgi/news/1494385302/

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【お前ら注意】寄生虫アニサキスがここ数年激増


1: アキレス腱固め(愛知県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/05/09(火) 06:41:39.61 ID:0sjiirLv0● BE:896590257-PLT(21003) ポイント特典

アニサキス 生の魚介類で猛威 10年で20倍
毎日新聞 5/8(月) 22:30配信

生の魚介類に付いている寄生虫「アニサキス」による食中毒の報告件数が急増している。厚生労働省の統計によると、
2007年は6件だった報告件数は16年に20倍以上の124件に増え、食中毒の原因物質としてはノロウイルスとカン
ピロバクター菌に次いで3番目に多い。「報告は氷山の一角」との指摘もあり、専門家が注意を呼び掛けている。
アニサキスは、幼虫(体長2~3センチ)が魚介類の内臓に寄生し、鮮度が落ちると筋肉に移動しやすい。人がそれを
生で食べると、数時間後から激しい腹痛や嘔吐(おうと)などの症状が出る。原因食品はサバが最も多く、サンマやサ
ケ、アジ、イカなどでも起こる。シメサバによる報告も目立つように、酢では予防できない。
ここ10年ほどの報告急増は、13年から法令改正でアニサキスによる食中毒が届け出対象に明示されたのも一因だ
が、背景にあるのが生の魚介類の流通の多様化だ。大手の量販店や鮮魚専門店が市場の競りを介さず産地の業者
から直接買い付ける「相対取引」などが盛んになり、消費者の口に入るまでの経路が複雑になっている。
国立感染症研究所の杉山広・前寄生動物部第二室長が約33万人の診療報酬明細書(レセプト)のデータを使って
推計したところ、年間発生数は約7000件に上った。杉山さんは「アニサキスの食中毒を防ぐには加熱するか、マイ
ナス20度以下で24時間以上冷凍すること」と管理の徹底を訴える。海外では、生食用の魚の冷凍保存を義務づけ
る国もあるという。
厚労省などは、消費者には▽鮮度の良いものを選ぶ▽速やかに内臓を取り除く▽内臓を生で食べない--といった
対策を呼び掛けている。刺し身を食べる時は、細かく砕くようによくかむことも大事だという。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170508-00000092-mai-soci

食中毒の総数とアニサキス食中毒件数の推移

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1494279699/

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ヤキトリ8万羽 岐阜・郡上

 
1: トラースキック(佐賀県)@\(^o^)/ ©2ch.net [KR] 2017/05/09(火) 10:54:00.13 ID:/LFP2jgX0 BE:498464405-PLT(13611) ポイント特典

<火災>鶏舎3棟全焼、8万羽死ぬ 岐阜・郡上 (毎日新聞)

 8日午後10時5分ごろ、岐阜県郡上市和良(わら)町三庫(みくら)、養鶏場「アツミファーム奥
美濃農場」の鶏舎から火が出ていると、付近を車で通りかかった女性から119番があった。
消防車6台と消防団が出動し消火にあたったが、鶏舎6棟のうち3棟約2700平方メートルを
全焼し鶏約8万羽が死んだ。死傷者はなかった。

 県警郡上署によると、現場は同市中心部から車で40~50分の山間地。漏電などの可能性も
視野に出火原因を調べている。岐阜地方気象台によると、8日の同県内の最小湿度は13~14%
で、乾燥注意報が出ていた。【高橋龍介】
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170509-00000044-mai-soci

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1494294840/

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マクドナルド、4月の既存店売上高12.7%増 17カ月連続増


1: サンキュー! ★ 2017/05/02(火) 19:52:30.19 ID:CAP_USER9

 日本マクドナルドホールディングス(2702)が2日発表した4月の既存店売上高は前年同月比12.7%増だった。

前年を上回るのは17カ月連続。「クォーターパウンダー」に代わる肉厚ビーフ100%の新商品「グラン」シリーズが好調だったほか、

店舗改装効果でファミリー客などを中心に客足が回復した。客数は12.2%増、客単価は0.4%増だった。

http://www.nikkei.com/article/DGXLASFL02HNT_S7A500C1000000/

 

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1493722350/

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